lunedì 28 gennaio 2008

Orchidee











Le piante mi piacciono tutte.......... ma le orchidee in modo particolare.

Dopo averle fatte girare un pò per la casa, non sapendo bene dove metterle...........alla fine ho trovato due posticini, a quanto pare, adatti alle loro esigenze e la mia ricerca è stata ripagata....... con una ennesima fioritura!

le adorooooooo!!!!!!




Budino di cioccolata...?


In realtà non so se sia veramente un budino ...ma in qualunque modo lo vogliamo chiamare è venuto buono!
E' uno dei pochi dolci che mio marito può mangiare (è intollerante al lattosio.....)
Questi sono gli ingredienti :
6 cucchiai di cacao in polvere
5 cucchiai di farina
6 cucchiai di zucchero ( ma ne potete aggiungere dell'altro se vi piace più dolce)
un litro e 1/2 di latte ( a basso contenuto di lattosio ovviamente solo per gli intolleranti)savoiardi (sono senza latticini!)
liquore a piacere (io ne ho usato uno all'arancia)
In una casseruola ho mescolato cacao, zucchero e farina, ho poi aggiunto lentamente il latte stemperando con una frusta per eliminare eventuali grumi, ho messo il tutto a fuoco moderato e ho portato a ebollizione per un paio di minuti sempre mescolando con la frusta.
Con i savoiardi, imbevuti in un mix di liquore e latte, ho foderato uno stampo e ho versato la crema di cioccolato.




venerdì 25 gennaio 2008

Mi presento

Ciao a tutti! Finalmente anch'io ho il mio blog!Non ho ancora capito bene come funzioni ma presto imparerò.Ho 41 anni, sono sposata e mi piace molto conoscere e scambiare opinioni con nuovi amici . So che dovrei parlarvi prima di tutto un pò di me.......ma vi giuro in questo momento, mi sento come intimidita........forse sarà la novità del 'mezzo' con il quale mi sto accingendo ad entrare in questo strano ma affascinante mondo dei bloggers..... :) un bacio affettuoso Pippi